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ミシュランガイドのプレートとビブグルマンとの違いや意味は?種類やマークの見方についても

「ミュシュランガイド=星マークでお店を評価するグルメガイド」 ミシュランガイドを見たことがない人の大半はこのイメージでしょう。 そのイメージは正しいです。   ミシュランガイドは料理のジャンルを問わず5つの評価…